FC2ブログ
□  2019.08 □  07≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫09
プロフィール

neelkamal

  • Author:neelkamal
  • デリー在住、兼業主婦。
    不思議満載インドでの
    暮らしや習慣を紹介中。

    にほんブログ村 海外生活ブログ インド情報へ



    人気blogランキングへ
最近のコメント
気になるインド本

月別アーカイブ
にほんブログ村
お土産におススメ
先日「お菓子持ち寄りパーティ」のときに(・・・・・なんて書くと
「なんだ~、しょっちゅうパーティだな」と思われるでしょうが・・・・)
好評を博したインドのスナック菓子。↓中央の「Mathuri」(マトゥリ)という
スパイスの効いた揚げパイみたいなの。袋の中にはちびちびの「アチャール」(漬物)が
セットされていて、ちょいと漬けながら食べると、こりゃビールにぴったり。
騙されたと思って、食べてみてみて。
haldirams.jpg
私は顔の割りに(??)下戸なんですが、このマトゥリを食べだすと
やめられないとまらない・・・で気づくと一袋平らげている、なんてことも。
これら「おつまみ」関係はインドを代表するお菓子メーカーの
Haldiram'sの製品なのです。(←名前をクリックすると楽しいホームページが見れるよ~)

その他にもおすすめなのは↑の写真ににある
左手のミント・ラッチャ(細切りポテトにミントフレーバーのマサラがからめてある。)
右端のチャナ・ジョル・ガラム(ペッタンコにしたチャナ豆にマサラがついている。)

画像はないけど
ニンブー・マサラ(レモン風味のブジヤ:ベビースターラーメンのインド版みたいなの。
これをみじん切りの玉ねぎ・トマト・キュウリと和えて食べると逸品なのよ。)
ムーング・ダル(ちっちゃい豆を揚げて塩味をつけたもの。私はマサラなしのが好みですが
マサラ・ムーング・ダルというのも売ってます。)などもおススメ。

いつも日本にもって帰るお土産で悩む皆さん
これはインドらしい、日持ちするお土産ですよ~~
(・・・・・といって、あたしゃHaldiram'sの宣伝部長ではないが。)

人気blogランキングへ
ブログランキング・にほんブログ村へ
スポンサーサイト
2009.03.17(Tue)  食文化COMMENT(10)TRACKBACK(0)TOP
コメント

あはは。Hardiram宣伝部長!!ww
私はいつもプレーン・ムングダールオンリーだったけど、色々おいしそうだね!!今回は他のも買っていってみよう。
ちなみに、いつも、何を買っていっても「全部カレーのにおいがする~」と言われる。すべてに匂いが染み付いてんだよね~ww
nobu 2009.03.17(火) 17:09 URL [編集]


私もビールのお供にいつも愛食しています♪
ほんと、ビールに合いますよね~。
私もついつい一袋いつもいっちゃいます。。。
ヤバイです。。。
soranosuke 2009.03.17(火) 22:32 URL [編集]


私も下戸です。

今日はモダンバザールでなじみのある輸入クッキーを買ったのですが、
なんとなく高くてもったいないと思っていたのです。
次からはインドのお菓子を買ってみたいと思います。
甘いもの系で何かオススメはあります?
かなこ 2009.03.18(水) 00:58 URL [編集]


インドに行ったらムーング・ダルはマスト・バイ。他もいろいろ試したけど、辛いのが多いんですよね~。
次はニンブー・マサラの野菜和え、絶対試してみます!
lunta 2009.03.18(水) 01:32 URL [編集]


このシリーズ、食品検査のうるさいオランダにも
ちゃんと輸入されてまして、我が家でも
いっぱい買って食べてます。
お客さんが来られた時に、重宝します。
オランダのポテチなんて退屈な味ですから、
あまりお客さんに出しません。。。
おぷー 2009.03.18(水) 05:54 URL [編集]


nobuちゃん

あの~、こんなこと書くと顰蹙をかいそうですが
私は「これ以上詰め込めない」くらいほっぺた一杯に
ムーングダルを入れて食べるのがお気に入りです。
噛んでるうちにとろとろになるのがたまらん。
(しかも息子には「そんなに口いっぱいに詰めんで
食べちゃダメよ~!」と注意してたりして。)

うちも母から「スーツケース開けたらマサラの匂いが
する」といわれるよ。あはは!
Blue Lotus 2009.03.18(水) 13:40 URL [編集]


soranosukeちゃん

う~~ん、soraちゃんがビール片手にインドおつまみを
つまんでる姿・・・・絵になるかも。
私もお酒は全く飲めないけど、おつまみ系は大好き。
(飲んだら即、顔が真赤になって、眠たくなるのだ~)
Blue Lotus 2009.03.18(水) 13:43 URL [編集]


かなこさん

え~と、たとえばマクビ○ィのビスケットなら
同じようなのがインド製で売ってます~
オレ○のも、全く遜色ないインド製がありますよ
なのでまずは「インド人が行くスーパー」で
買い物するのがミソかも。Safal とか Relianceとか
Big Appleなどなど・・・・

インドお菓子屋さん(BikanerやAggrawalなど)で
Assortでお願いすると、ひとつづつ色んな種類を
箱詰めしてくれますよ。お試しくださ~い
Blue Lotus 2009.03.18(水) 13:47 URL [編集]


luntaさん

そうなんですよね~、私もあんまり辛いのは
苦手で・・・・ニンブーのは、野菜と混ぜたら
早めに食べるのがポイントです。だんだん
しな~~っとなりますから。

次回のご来印はいつですか??お声をおかけ下さい!
Blue Lotus 2009.03.18(水) 13:49 URL [編集]


おぷーさま

おぉ~~、オランダでも売っているんですね!
そりゃ便利だ~~
日本にいるインド人の友人が、毎回インド帰省のたびに
山ほどブジヤを買って帰ってます。おかずがないとき
食パンにブジヤをはさんで食べると・・・・
単身赴任の男性ですが、食生活大丈夫かぁ~?って
感じですよね。
Blue Lotus 2009.03.18(水) 13:52 URL [編集]



 管理者にだけ表示を許可する

TopAdmin