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neelkamal

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  • デリー在住、兼業主婦。
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手作りお菓子、売ります!
先日はフランス人デザイナーなどがやっている
おしゃれメーラーに行ったよ~・・・って記事を
書きましたが、今度は日本人マダム有志が
企画・運営するMini Mela Lalit!!
メーラーって「バザー」みたいなものです。

すでに月曜日からはじまっていて、今週一杯
1時間ごとの入場で、事前予約した方に開放しています。

私は5月7日一日だけ、手作り和菓子で出店します。
内容はこんな感じで、6種類のお菓子の詰め合わせセット。
minimela-lalit-flyer.jpg
そう、これを見るとおわかりですね~
インドで手に入る材料が大活躍。
日本からのものは桜花漬と小豆のみ。ちょこっとだけ
白玉粉も使ってますが、ほぼ現地調達のものばかり。

今日は菓子箱をせっせと組み立てたり、商品シールを
箱に貼ったり、餡子を丸めたり・・・の地道な下準備を
黙々とすすめておりました。

画像に写ってるもの以外に、この時期ならではの
マンゴーを使ったマンゴームースもあります~。

明日は12時からの販売なので、朝も早起きして
仕込みです。なんせひとりで作るので、30セットが
やっと。それでも6種類だから、予備も含めると
200個のお菓子を作ることになります。

イートインコーナーもあるので、お茶飲みながら
ゆっくりお菓子を食べて行くこともできますよ☆

まずはご案内でした~!
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2013.05.07(Tue)  青蓮日記COMMENT(4)TRACKBACK(0)TOP
コメント

行ってきました。

本日1番乗りでした。ウフフッ❤いろいろいいものゲットできました。明日は行けませんが また ゴスでお手製お菓子をご披露ください。速攻完売は見えてますね。お会計のお手伝いでもさせていただきたかったですが。

仕込み頑張って~
アルト2号 2013.05.07(火) 03:22 URL [編集]


あぁ。。。
このセットを買いに行きたかったのに・・・

断念いたしました。。。。
せっかく予約したのに。

でも、すごい勢いで完売されたそうで
さすがですね!!
おつかれさまでした!
ゆっこ 2013.05.08(水) 17:25 URL [編集]


アルト2号ちゃん

初日の一番乗りかぁ~!人数限定だから、
ゆっくりお買い物できて良いよね。
あ、そういえば今度の土曜日はアルトが
お当番じゃない~~!?何作ろうかね。
Blue Lotus 2013.05.09(木) 00:35 URL [編集]


ゆっこさん

体調悪かったんだって?
大事な時期だし、無理は禁物。
いやはや、6個セット X 30箱、これが
一人でできる限界かなと思いました。トシかね?ww
Blue Lotus 2013.05.09(木) 00:37 URL [編集]



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