あちこちで開かれているメーラー（クラフト市など）で
こんなカラフルなバッグや、手作りっぽいチャームなどを見かけた方も
多いと思う。

これはDesi Ghee　というブランドのもの；キッチュなインドテイストが
なかなか可愛い。インド国内のおしゃれなセレクトショップで
製品が買えるのだけど、デリーだとサントゥシュティ内のOGAAN、
ディフェンスコロニーやジャンパトゥにある１４６９
サーケートのセレクトシティウォーク内のEarthy Goods
グルガーオンだとガレリア内のTariniなどで取り扱っている。

カラフルな色使いのバッグや小物のほか、植物や自然素材で
染めたブロックプリントや藍の布などを使った↓　素朴テイストの
ぬいぐるみなども手作り感満載で、いくつか並べて置いたら可愛いだろうな。

ダストカールバザーでも人気のブースだったけど、
デリーにあるフランス人学校のバザーやアメリカンスクールの
メーラーなどでも、瞬く間に売り切れるそうな。

バッグやちょっとしたグッズも気になるけど、実はもっと
気になっていることが。このDesi Gheeのデザイナーさんが
インテリア全般を手がけたホテルがあるんです。


いつもファッション撮影などで使うことの多い、ジャイプル郊外の宮殿ホテルに
サモード・パレスってのがあるのだけど、そのサモードグループに
去年新たにサモード・サファリ・ロッジってのがオープンして
そこのインテリアはDesi Gheeが担当したと、広報担当者から
再三お知らせが。
場所はマディヤ・プラデーシュ州の国立公園、トラの保護区でもある
バーンダヴガル。・・・・・・・う～～～ん・・・・気になる。

暑くなる前に行ってみたい場所がまたひとつ増えてしまった。
（ジョードプル郊外のオスィアン砂丘にある、キャメルキャンプにも
もう一度行ってみたいんだがなぁ。テント式客室、居心地良かったし。）
興味の対象は数知れず、だけどわが身はひとつ・・・・う～～～ん・・・・
しかも2月後半から3月中旬まで、息子の学年末試験なのよね。

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生クリーム

こんなブランドがあるんですね！
しかも、プロデュースしたホテルがあるとは・・。
インドブランドも捨てたもんじゃないですね！

あと、記事とは関係なくて恐縮ですが、
Blue Lotus さんにお伺いしたいのですが、
インドの生クリームはホイップに向いてないのでしょうか・・？

amit や　gagan など買って色々試しているのですが、
どうしても、コレ！というものが見つけられません・・。
輸入物はちゃんと角が立つのですが、インドもので、
もしお勧めのものがあれば、お伺いしてもよろしいでしょうか？
厚かましく申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします！

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あおさま

インドの手仕事、ヨーロッパやアメリカでは
ずいぶん昔から市民権を得てますよね～
エルメスがサリーコレクションを出すくらいですもんね。

さて、生クリームですが。インドで市販されている
クリームは脂肪分が低い（あっても２５％くらい）ので
ホイップしても角は立ちませんね。私はフルクリームの
牛乳を買って、煮沸消毒したときにできる上澄み（マライ）で
ホイップしてます・・・面倒なので、輸入ものが確実かな。

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ご回答、ありがとうございました！
記事に関係ないのに、申し訳ありませんでした。

それにしても、なっとく、納得の連続です。
脂肪分が低いとホイップできないんですね・・。
記載が「CREAM」とあったので、てっきり割と脂肪分が高いと思い込んでいました。
しかもフルクリームの上澄みという裏ワザもあったなんて・・本当にすごいです・・・。
最後は感嘆で終わりました。
インドブランドは諦めて、これ以上ジプシーしないで済みました。

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あおさま

そう言われてみれば、いつもパニール（インドの
固形カッテージチーズ）を買う店に、量り売りで
クリームが売っているので、今度あれで実験して
みます。成功したらご報告しますね☆

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