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プロフィール

neelkamal

  • Author:neelkamal
  • デリー在住、兼業主婦。
    不思議満載インドでの
    暮らしや習慣を紹介中。

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最近のおやつ&皮算用
日曜日はニューデリー日本人学校の運動会でした。
今年は校庭ではなく、INA近くのグラウンドを貸しきっての運動会。
昨年から日本人会との合同ではなく、日本人学校独立の運動会に
なったんです。それだけ児童数が増えているってことですね。

で、月曜日は代休。・・・・インドの現地校は月曜日は
ヴァルミキ・ジャヤンティでお休みなんです。
ヴァルミキって、ラーマーヤナを書いた聖人で、ジャヤンティとは
お誕生日のこと。それでなくとも今月・来月はお祭りだらけなのにねぇ。

さて、おやつの話ですが
先日の「天然酵母教室」でお世話になったTさんお手製の
チョコ+アプリコット、サツマイモペースト+チョコ などの
ベーグルを注文しました! 
bagel271012.jpg
手作りのサツマイモペーストやマロンペーストなどが入った
秋を感じるラインナップ、美味しくいただきました。
お気に入りのアメリカンアンティークのお皿とマグでコーヒータイム。
sweetpotato-choco-bagel1.jpg
そして、土曜日のゴスペルではEちゃんがお手製の
ロールケーキを持ってきてくれました!
彼女はほんとに「プロ級」の腕前なので、こうして
ふわっふわのロールケーキがいただけるのは恩恵です~
rollcake271012.jpg
抹茶パウダー以外はすべてインドで手に入る材料で
作ってある、っていうのもすごいですよね~。
「フードマイル」、気になるところなので
やっぱりできるだけインド産のものを使いたいしね。

そして!雨季の終わりに、熟しすぎたトマトの
もう食べられそうにない部分を切って、種を鉢に植えておいたのが
ひとつだけぐんぐん育ちまして。
とうとう花が咲きました!
mytomato271012.jpg
ちょっと種まきの季節が遅れてしまったので
このまま実がつくのかは怪しいですが、花&蕾があわせて五つ。
葉っぱを触っただけで、手にすっごいトマトの香りがするんですよ~

実が5つ・・・・と朝から皮算用しつつ水を遣る私を
夫が苦笑しながら(冷ややかな目で)見ています。

もう朝晩空気が冷たいしなぁ・・・・ファイトだ、トマト!

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2012.10.29(Mon)  食文化COMMENT(2)TRACKBACK(0)TOP

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