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プロフィール

neelkamal

  • Author:neelkamal
  • デリー在住、兼業主婦。
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国民食的スナックと言えば
インドで一番人気のスナック菓子といえば
やっぱりコレでしょう。
kurkure1.jpg
「クルクレ」という名前のスナックで、ピリ辛で
初めて食べると「ひぇ~~!刺激的!」と思うんですが
そのうち この味が、なんだか恋しくなってくるんです。
そう、まさにインド版「やめられない止まらない」ですよ。
↑こちらはオリジナルフレーバーで125グラム入り20ルピー

最近はいろんな「地方の味」バージョンもありまして
kurkure2.jpg
左手がムンバイ・チャトパタ(酸っぱ辛い)フレーバー
右手はサウス・スパイシーミックスで南インド風
他にも、パンジャビ風マサラ味やら、ベンガル風のもあります。
小さい袋入りは50グラム入って10ルピー

「こんな辛いの、子供に食べさせて良いのかしらん」・・・・なんて
思っていましたが、インドの子供たち、これくらいの辛さは
ぜ~んぜん平気みたいです。(私が辛くて食べられないものでも
インドの小学生は大丈夫だし。)

健康志向にのっとり、「小麦粉でなく豆の粉を使った」バージョンも
売り出されているクルクレ。
≪・・・・健康志向な人は、まずスナック菓子は食べないでしょうよ、
と一人ツッコミを入れてみるのでした。(*´∀`*)≫

オマケ。このビジュアルのユルユル加減に最近はまっているビスケット
mcvitie-orange.jpg
マクビティのオレンジクリームサンドです。
このへらへら笑い顔を見て、しりあがり寿さんのマンガを連想し
一人で受けまくっている昨今

そして、モンスーンだというのに雨が降りそうで降らない日々が続き
ラガーン(アーミル・カーンが出てくる映画)の雨乞いのシーンを
思い出す今日この頃なのです。

クルクレ、食べたくなった?
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2011.07.16(Sat)  食文化COMMENT(4)TRACKBACK(0)TOP

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