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プロフィール

neelkamal

  • Author:neelkamal
  • デリー在住、兼業主婦。
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    暮らしや習慣を紹介中。

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春爛漫・デリー!
今年はめずらしく雨が多い春先のデリー
去年の今頃はもう半袖でうろうろしていたのに
まだまだ何か羽織るものが必要で、油断ならない気候です。

とはいえ、公園はすでに春の花盛り。街に出ると
コットン・ツリー(木綿=キワタ)の赤い大輪の花
背の高い木にいっぱい・いっぱい咲いています。
自然って偉いもんだね、花は咲く時期を知っているんだね。


息子が通っているスケート教室のあるスポーツクラブも
壁沿いには芙蓉の花が色とりどりに。しかもすくすく
背が高いのばっかり。それからダリアも大輪、可憐なパンジーも咲いてます。


さて春、一番のお祭りは「Holi」でございま~す。
マーケットにはもう、ホーリーの色水かけに使用する水鉄砲や色粉が
所狭しと並べられています。我が家は午前中、プージャをして
バルコニーでちょちょいと色粉をつけ、あとは家の中で過ごします。
階上から子供たちの色水かけを眺めたりして、ね。(が、しかし去年は
お隣の子供がバルコニーから色水鉄砲を噴射。ばっちりかかってしまったのじゃ~)
あぁ、うちの息子にも水鉄砲買ってあげなきゃ。背中に水のタンクを
リュックみたいに背負うのもあって、それがほしいとさ。
そりゃいくら何でも、でかすぎるだろう。

デリーの良識ある人々の中では、そんなことはありませんが
まだまだ地方ではこの日の「無礼講」を利用して、ここぞとばかりに
女性に触りまくる、のもあってエスカレートしてレイプ事件などにも
発展することがあります。このところ新聞にも「ホーリーを素敵な
春のお祭りにしましょう。行動には責任を持って」なんていう注意喚起の
記事が載ってたりします。しかも提供(?)はDelhi Policeだって。

3月3日、ホーリーの日(いや、今年のホーリーは4日らしい。どっちがホント?)
には日印交流年のイベントのひとつ観世流家元観世清和氏の能の舞台が
シリフォート・オーディトリアムで行われるそうですよ~

3月1日追加記入:デリーでは、3月3日の夜が「焚き火」、4日の午前中が
色水・色粉かけだそうで~す。(わが母校の姉妹校、ウェストベンガルの
ビシュヴァ・バラティ大学のホーリー祭は3月3日に行われます。)
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2007.02.28(Wed)  青蓮日記COMMENT(10)TRACKBACK(0)TOP
プラディープ君、でかした。
昨日は私が所属する日本人会婦人部の地区懇親会であった。
その前にお友達のお家で手作りの美味しいケーキとチャイをご馳走になり
すでにお腹は一杯・・・・しか~し!ご飯は別腹さ!


サラダバーに始まり、コールドビュッフェ〈ハムやチーズなど)
そしてインド料理がメインのバイキング。炭火焼きのチキンやパニールも
ありま~す。悲しいかな早食いの習性が抜け切らず、他のマダムよりも
ペースの速い私。

開始前にお一人お誕生日の方がいらっしゃることが判明。にこにこ顔で
立っているボーイさんに「ねぇ、お誕生日のマダムがいるんだけど
ケーキを出してもらえる?」と尋ねてみる。気の利いた彼、紙を持ってきて
「お誕生日の方の名前を書いてくれ」だって。準備に30分ほどかかるから
食事のあとに出しましょうか?とちゃんと聞きにきてくれるし。
そして、あらかた食事もデザートも終えたころ「そろそろケーキ出してね」
と頼むと「お皿を綺麗に下げてから、お持ちします」ですと。


じゃじゃ~~~ん、可愛いチョコレートケーキ登場。赤いリボンを結んだ
ナイフも一緒に持ってきてくれました。しかもマダムのお名前入りよ~。
ご本人も喜んでくださり、みんなでHappy Birthdayの大合唱。
おまけに「もう皆さんデザートも食べちゃったから、お持ち帰り用に
箱に入れてもらえるかなぁ?」と言ってみたら、すぐに(本当に早いの、
行動が)準備してくれました。

彼はギャルソンの格好をして、アンジェラ・アキさんみたいなメガネを
かけて、ホテルThe Grandの地下のレストランにいま~す。
プラディープ君の気の利いたサービスのおかげで、一際楽しいランチョンで
ございました。・・・てか、いつの間に名前までチェックしたんだ?私。
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2007.02.27(Tue)  青蓮日記COMMENT(6)TRACKBACK(0)TOP
Fragileなオンナ
私は本に夢中になっていた。活字<日本語の>中毒患者である。
「ねぇねぇ、これ面白いよ」とだんなの声。無視して読書を続ける。
「ねぇ、見てってば」手首を持たれて、私が手を抜こうとねじった瞬間。
・・・・・グリッ・・・・・・
手首から何か小骨らしきものが・・・・
ぎょえぇぇぇ~~!!!

えと、手首。折れたか?でも痛くないし。
と、先日のジャイプール出張に出かけたのであった。

がしかし!なんとなく気持ち悪いでしょ、手首の一箇所に突き出た骨らしき
ものがあるなんて。知り合いの外科医に電話したら、とりあえずレントゲンを
取ってから、いらっしゃいと。彼は普段はEast of Kailashにクリニックを
開業しているんだけど、毎週金曜日にはVasant Kunjにある大病院で
外来担当でいるというので、先週行ってきました。

これ、見て見て!!去年できたFortisという病院なのですよ。
日本人学校に行く手前の左手にあり。デリー準州知事のシーラ・ディクシット氏が
オープニングのテープカットをし、インド一の製薬会社ランバクシーの
オーナーたちが理事に名を連ねるという新しい病院。


何と入り口にはホテルもびっくりなドアマンがいるのですよ~!
きちんとした受付カウンターもあり、外来患者は地下で登録を済ませ
診察カード(綺麗なクレジットカード仕様のもの)を受け取って
待合室へ。そして各科外来担当のドクターの診察室へ向かう・・・という訳。
ぴっかぴか、システマティック、しかも病院内に綺麗な薬局やフラワーショップもあり。
(あ、また病院のセールスマンみたいなことを・・・・)

で、骨は折れてはおらず、ぴこっと飛び出たものは骨の周りを覆っている
緩衝物質のゼリーみたいな粘稠液が流出しているんですと。そんなん
初めて聞いたぞ。20~40台の女性に多いんですって。さんざん「年のせい」と
だんなに言われた私、ドクターは「いや、年には関係ないんだよ」って!!
痛くもかゆくもなければ放置していて良いけど、手首を動かすのに支障が
出るようなら治療または手術したほうが良いってさ~。
「昔は分厚い辞書を何冊か重ねて、それでバシ~ンと患部をたたいて
散らしたりしてたんだけどね」だって~!!
ヤメテェ、そんなことされたら本当に骨折するやんけ!

・・・・というわけで、まずは骨折してなくてホッ
そして、綺麗な大病院がVasant Kunjにあるのを知ってまたまたホッ
ちなみに、小児科関係での入院は我が家ではいつもかかりつけの
Dr. Bagaiが院長先生を務めていらっしゃるRockland Hospitalで~す。

この事件以来、ダンナは私のことを「すぐに壊れる女」と目している様子。
意外と作りが繊細なんだってば~~~~!!
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2007.02.26(Mon)  青蓮日記COMMENT(14)TRACKBACK(0)TOP
ちょっとだけよ~ん
自分へのご褒美にお買い物。(あ??別にご褒美じゃなくても買い物してるか)
行き先は午前中、開店間もないカン・マーケット。
決戦時間は45分。さて、ブティックをいくつ回れるでしょうか??

駐車場から直行でMANANへ。うまい具合にセール中でござんした。
さっさとセールラックから選んで、茶色のノースリーブ・フリフリ
スタンドカラー・胸元大胆カットのブラウスを試着・・・・
可愛いんだけど、流行すたりですぐ着れなくなりそうだ。やめた。
続いてて麻のオレンジシャツを試着。うん、いいんじゃない。お買い上げ。
しかも35%引きだし~~。

MANANは時々要チェック。たまたまスペインからのバイヤーが商談中でした。
どんなのを買い付けしてるのかすかさずチェ~~~ック!!
白い麻のクルティや、勾玉模様<ペーズリーね>の透ける素材のシャツとか・・
ふむふむ、スペイン人が好きそうなやつばっかりだね。


おぉ~~っ、いかん!あと20分しかないやんけ!
急いでOGAANへ移動。ここの階段やブティックの床、ただの打ちつけ板で
去年カン・マーケットに開店したときには「これから内装ばっちりするのかな」と
思ってたら、いまだにそのまんま・・・・てことはこの「ナチュラル感」が
狙いなのか?・・・・貧乏臭いようにも映るのだが。
インドデザイナーのGAURI&NAINIKAの首もとおリボン結びの
アメリカンスリーブてろてろブラウスに決めた。
ジーンズにもスカートにも合う、しっかりモトが取れそうなデザイン。
このブティックにはANAMIKA KHANNAというコルカタベースのデザイナーの服も
置いてあって、注目よ。(ちと高いけど)

やばっ!時間切れだ。帰ろうっと~~
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2007.02.24(Sat)  ファッションCOMMENT(7)TRACKBACK(0)TOP
Math Cafe 算数の苦手な母も行く!
昨日は息子の学校で毎年の恒例行事 Math Cafe
算数関連の発表会なんです。ゲーム形式で先生役の子が、沢山問題を出して
チームごとに点数を競ったり、日常のどんな場面で算数が活かされているか
発表したり。2日前に先生からお手紙が来ました。「舞台で映える大きな
折り紙を3つ作ってください」ですと・・・・は~~い、作りましたよ。
色々考えて、国鳥の孔雀と 金魚と 風車。下の写真は出番待ちの息子。
孔雀を手にして、張り切っています。


あれれ・・・・舞台で台詞を言うのはいいんだけど、いつの間にか
手に持ってるのは「金魚」になってるよ???台詞は英語で
Did you know that Origami is also part of Math?
Here we are! (・・・と手にした折り紙を見せる)


発表の後は、ママやパパが座っているテーブルを回って、ウェイター役の子が
注文を取りに来ます。私は時々折り紙を教えに行っているのもあって
顔見知りなので、クラスの女の子たちが大挙して注文を取りに来ました・・・
可愛い~~!!でも、なかなか注文したものを届けてはくれません~。
だってそれぞれ途中で自分のママとの話に夢中になってるんだもの。
これまた笑える~。でも去年とは違って、二桁の足し算・引き算が
できるようになってるから、3個、4個と頼んでも計算できるし、お釣りも
渡せるってわけ。年々成長してるのね~ しかも歯抜けの子が多くて
そうかぁ、生え変わりの時期だもんねと感心したりして。


そして、タイムリーなことにデリー在住ヤングママ代表Tちゃんの
提供してくれた「インド人の若いママは必ずサングラスを頭につけて
ぴちぴちジーンズをはいて、ブランドバッグを持っている」という話題に
まさにぴったりなママたち発見。手前の人はムッチリ具合がすごくて
お肉が段々、これを見てると「何だ、あたしって細いじゃん」と思うけど
日本人マダムの集まりに出かけると、み~んな細くて「やばい!あたしって
かなり太い!」と認識するのよね。あぁ、仕事がたてこんでてダイエットの
暇もない~~~(と言い訳ばっかりするから駄目なんだな。)
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あかりフェチ
え~、「照明フェチ」ですから、どこに行っても「あかり」が目に留まるわけで~。
今回のデリー⇒ジャイプール旅では「どっひゃ~」なものから、インドモダン、
はたまた外人好みの間接照明まで何かと気になるものも多かったです。
そんな中、インド菩提樹をモチーフにしたこれは、可愛かったぁ。
(Rambagh Palaceの廊下にあるプチ照明)


そして、お次は・・・未知との遭遇、きらきら光る円盤かい??
いやいや、デリーはTaj Ambassadorホテルのロビーの照明。派手ねぇ


うぐぐ・・・・インド人金持ち趣味???どっちかというと成金っぽい。
シャンデリアやベッドサイドの灯かり。こんなきらきらじゃ眠れないわよ~


一番可愛いなぁと思ったのは、ジュエリーデザイナーのお宅にあった
このインドチックな照明。夕方日が暮れだすと、ほんのりとすかし模様が
映し出されて、とってもロマンチックでした。うふん


そして、間接照明といえば・・・・キャンドルもおしゃれな空間を醸し出しますよね。


外人におよばれして(インドじゃ私もガイジンだが)、こういう小粋な
キャンドル使いを見ると、やってみよう!と思うんだけど、何故に私がやると
「電気のない貧乏長屋」みたいな雰囲気になる?ぶは~~~

照明フェチの記録 ダージリン編
照明フェチの記録 デリー編
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2007.02.22(Thu)  青蓮日記COMMENT(6)TRACKBACK(0)TOP
美味しい記録
インドモダンデザインの代表として、いつも雑誌に掲載されるのは
The Parkホテル。昔は古臭いホテルだったのに、経営者が代替わりして
Priya Paulさんになってから、あっという間におしゃれに変貌を遂げたのだ。
デリーのThe Parkにはコンラン・チームデザインの部屋があるし
レストラン空間やロビーもコンラン卿のプロデュース。コルカタも
バンガロールもチェンナイにもThe Parkがあるから、泊まってみてね。
あ、そうだ、おまけにムンバイにも出来たのよ~~


バレンタインデーにはここでお食事しました。うんにゃ(博多で「いいえ」の意)
だんなとのムーディなデートじゃなくて、仕事だったんだけどね。


Mistのほうはバイキングしかないというので、Fireでアラカルトメニューを・・・
と思いきや、この日は「バレンタインデー」のセットメニューしかないとさ。
一体いつからインドは「バレンタイン」を騒ぐようになったのかなぁ??
12日に立ち寄ったVasant LokのChokola<チョコレート専門店>も
やたら賑わってましたし~~。しかも夜のとばりが降りると同時に道路も
バレンタイン渋滞だと。くぉら~~~!!

そんなこたぁともかく、この日のセットメニューはMoetが1杯ついて
お二人で約5,000ルピー・・・・ちょっとぉ、高すぎない????
前菜のエビはぷりぷりしてて、メインのフュージョン・ターリーも
美味しかったから良いけどさ。


場所は変わってこちらは同じターリー<大皿定食>でも銀製の重厚なやつ。
Rambagh Palaceのレストランですけど、お皿眺めるだけでハッピー。
銀製だし、手入れも大変なんだろうなぁ・・・・


同じホテルのランチメニューから、チキン・スカロッピー二。お手軽
イタリアン風で美味しかったっすよ。700ルピー+税金ね。

私がインドで生き延びていけるのは、和食とイタリアンの恩恵にあずかって
いるから・・・・もしも毎日毎食インドごはんだったら、生きて行けそうにない。
そんなことを考えつつ、「食の記録」をせっせととっている私。
今日の格言「食い意地は人生を支える」
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2007.02.21(Wed)  食文化COMMENT(4)TRACKBACK(0)TOP
煌きのむこうに
た、た、大変です。お金がいくらあっても足りないわよ~!!


ジャイプールはご存知の通り、「宝石」産業が盛んな地。なぜにそうなったかって?
話はムガール帝国の時代に遡ります。

ムガール帝国の3代目アクバル大帝の時代、果敢に抵抗するラジプート族との
融和を図ったかの皇帝はアンベール王の娘と結婚してアンベール王国と同盟。
それからラージプートの諸王侯と連合・平定を繰り返して傘下に加えたのです。
勇敢なラージプート族を登用し、屈強な軍隊を作ったというわけ。ムガール帝国に
多大な貢献をしたサワイ・ジャイ・スィンは王国の建設を認められ、
1727年にジャイプールに遷都。このころにムガール帝国に仕えていた宝石商や
優秀な加工職人、伝統工芸職人をジャイプールに招きいれたのですと。
優秀な研磨職人が多いことから、世界中の原石がジャイプールに集積するんですって。
セッティングや伝統の技(クンダン=インド七宝焼)なども秀逸なわけ。


宝石商人には、圧倒的に「ジャイナ教徒」が多いのです。(Jainさんとか
Kasliwalさんとか、Boraさんとか・・・苗字ですでにわかりますよね)
殺生を禁じられたジャイナ教徒は、ほとんどが商業関係の職業に従事していて、
特に宝石はほぼ独占状態。(ジャイナ教徒の結束はきわめて固く、婚姻も
ジャイナ教徒間だけでおこなわれるので、富がさらに増幅するというわけ。
結婚相手を選ぶのも、なかなか大変らしく、8歳のときにお婿さん探しを始めて、
ようやく25歳くらいで見つかる・・・なんてことはざららしいですよ。うひゃ~~~!!)


きらきらと煌く宝石の魅力・・・ジャイプールでは良いものが安く買えま~す。
そして、もひとつおもしろいのは「ヨーロッパやアメリカの宝飾デザイナーが
ジャイプールにオフィスを持っていて、ジャイプールで作られたオリジナル
ブランドが世界を席巻している」ってこと。そこで疑問が・・・日本人の
デザイナーは来てないのかしらね??永くジャイプールとパリを行き来している
デザイナーに尋ねても、日本人は見かけないわねぇ・・・って。どこで
作っているのかな?やっぱり山梨とか??誰か疑問を解決して下さ~い。


写真は上から:①ガイジンに人気のシャンデリアタイプのイヤリング
②きらきら宝石が嵌められた象さん、銀製品の象やラクダ
③マハラジャが所有していたという七宝と宝石つきの「チェス駒」どひゃ~
④アクアマリンとダイヤのシャンデリアタイプピアス・・・値段は怖くて聞けましぇ~ん。
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2007.02.20(Tue)  青蓮日記COMMENT(6)TRACKBACK(0)TOP
ラジプート族の誇り
ジャイプールでの仕事も無事終わり、ちょいと一息。
あちこちキョロキョロしていて「やっぱインドだなぁ」と再認識したのは、
「人間の濃さ・・つまり、インド人はとても人間らしく、好奇心旺盛だ」ということ。
そして、ラージャスターンでは「外国人が期待するインドの姿」に山ほど
遭遇する、ということ。フランス人とか、イタリア人とか、ドイツ人は
レンタカー借りてラジャスタンだけを2週間くらいかけて回るって言うものね。


「ラージプートの国」=ラージャスターン、
そして「マハラジャ・ジャイの町」=ジャイプール。
ラージャスターン州だけでも日本とほぼ同じ面積があり、ラージャスターンは
外敵の侵入に敢然と立ち向かいラジプートの伝統を守ってきたのでございます。
ムガール帝国(イスラム教徒)に対抗して勇敢に戦ったラジプート族
(ヒンドゥ教徒)の故郷がラジャスタン。 ラジプート族は多くのマハラジャを
生んだ由緒正しい、誇り高きクシャトリア<武士>階級なのです。
あぁ、こういう由来も調べだしたらきりがないのよね~。

町の建物に赤砂岩が多く使われていて、更に英国皇太子来印のときに町をピンクに
塗ったのが始まりで「ピンク・シティ」と呼ばれているそうで。
城壁内はまるでタイムスリップしたかのよう、立ち並ぶお店の看板も
ヒンディ語オンパレード、エキゾチック・ジャイプール!!(じゃぱ~ん♪
じゃなくて。あ、そういえば郷ひろみの自民党からの出馬の話はどうなったの?)


そして、かの超豪華ホテルRambagh Palace(Taj系列)のレストランの
メニューも、なんだかおしゃれです。(値段も・・・おしゃれ。うぐぐ
そのメニューにも出てくるファサードのデザインが、あっちにもこっちにも
ここにもあそこにも登場。これまたカメラを携えキョロキョロしてしもうたがな。


こ~んなファサードが山ほどあって、更にマハラジャ一族の所有のホテルが
点在しているジャイプール。タージ系のRambagh PalaceやJai Mahal Palaceの他
オベロイのRaj Vilasもあるし、プチホテルやヘリテージホテルも一杯
ある、そしてAmanのアマン・バグも郊外にある・・・・のに!
なぜかいつも予約満室なジャイプール。今回つくづく「ラジャスタンには
ヨーロッパ人がうようよ旅行に来ているなぁ」と思ったのでありんした。

明日の宝石編に つ・づ・く。
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2007.02.19(Mon)  青蓮日記COMMENT(10)TRACKBACK(0)TOP
出張です
昨日はデリーの某大邸宅へ。インド人のお金持ちの趣味って
良いんだか悪いんだかちょっと理解に苦しみますが、昨日お邪魔した
お宅は・・・美○あきひろか、假屋崎○○か?っていうインテリアでしたよ。

今から、ジャイプールへ行ってきま~す。戻ったらまた面白いネタを
ご報告しますね~。ゴージャスインドネタを仕入れて来ますので
お楽しみに!!日曜日に戻りま~す。  
2007.02.15(Thu)  青蓮日記COMMENT(6)TRACKBACK(0)TOP
宝塚OGインド公演・夢のあとさき
昨日は「宝塚OGインド公演」ですっかり夢の世界へ・・・・
本当に綺麗でしたよ~。大使が「男性より男性らしい、女性より女性らしい
タカラジェンヌたち」と紹介なさいましたが、本当にそうでしたね。


んふふ・・・実は先輩マダムのお声がかりで、アテンドのお手伝いを
したのです。記者会見にも同席したので、こんな写真を取らせて頂いたりして
役得役得。皆さん華奢で細~いのです。ホントに太ももなんて私の半分も
ないくらい(ってか、私が太すぎるのか??)

そして、当日は楽屋入りから同行させていただき、皆さんの楽屋弁当の
お相伴にあずかったりして。キャ~☆こんな美味しいお弁当が
インドで食べられるなんて!と皆さん大層お喜びでした。
日航ホテルのサク○のシェフ・流石だわ~と、ひとりお弁当の写真など撮る私。
 

そして、楽屋をキョロキョロして、スタッフさんたちの手際の良さに
ひたすら感動。あぁ、こういう仕事もあったのね~と改めて「職業の選択肢」を
しみじみ考えました。(・・・て、今更・これ以上、何をしようというのか、私は。)
そもそも大学を卒業するときに「適職」にめぐり合える人はどのくらい
いるんだろう??何がその人の適職なんだろう???って、本番の前に
そんなことに思いを巡らせておりました。
(下の写真はそれぞれの出演者ごとに並べられた小道具。ロケットダンスの
ときの赤いテンガロンハットやかつら、男役の帽子などなど)


立ち位置の確認は、本当にさらっと終わったにも関わらず、リハーサルの
時にはばっちり出来上がっている・・・やっぱりすごいプロ集団です。
そして、私ごときにも舞台監督さんが気を使って下さる、もうそのことに
涙が出そうになりました。


舞台中の英語アナウンスをお手伝いしたので、通しでは観られなかったけれど
「プロ意識」と「優しさ」とが同居可能なんだということを再認識した
機会でもありました。(忙しくなるとカリカリする自分をすご~~~く反省)

今日の午後の便でムンバイへと旅立ったタカラジェンヌたち。
どうぞムンバイでの公演も成功裏に終わりますように。
公演スタッフの皆さんのますますのご活躍を心からお祈り申し上げます。

お・ま・け☆舞台装置、前から発注してあったのでスタッフが安心して
会場に着いたら、なんと階段部分の板とペンキが「置いて」あったそうな。
それから突貫工事で朝5時に設営(階段組み立てとペンキぬり)が終わりましたとさ。
う~ん、やっぱインド、油断は禁物だで。
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2007.02.13(Tue)  WorksCOMMENT(22)TRACKBACK(0)TOP
ごはん、だ☆い☆す☆き!!
デリーにいらしたら、色々とお連れしたいところが。
歴史探訪の旅、建築物の旅、お買い物三昧の旅、でもでも~~
やっぱり私の人生、「食べ物」ははずせないわ!

観光途中でカジュアルなインド料理が食べたい場合には、インド門近くの
Pandara Road Marketが便利よ。ここはちょっとしたレストラン街になってます。
私の好きなのはHave Moreという所なんですが、ここは量的に4人くらいで行くと
良いかも。で、気軽にバイキングが食べられるのはGulatiというお店。
一人299ルピーでインド料理バイキング・・・というのはなかなか
リーズナブルでしょ。ロティは焼きたてを運んでくれますよ。行ってみてね。


日本食ではずれがないのは日航ホテルのサク○ですが、最近のお気に入りは
シャングリラホテルの1階にある19 Oriental Avenueです。
今日はだ~いすきなお友達と3人でランチへ。ごはん好きな私は
Sushi Bentoを注文しました~!!


つきだしはイカとミニミニ揚げだし豆腐とマカロニサラダ。
そして、メインはごはんいっぱい!!にぎり・巻き・ちらしのお寿司だ~!!
銀だらのみそ焼きもおいしかった~。が、やっぱりここはインド。
味噌汁が食後に出てきた。むむむ・・・
たまにこういうの食べると「明日からまた頑張ろう」と思う、単純な私。


来週はまたまた出張で、ジャイプール行きを控えているので
月曜日までに雑事を片付けなくては、と、ちと焦っております。
留守中の息子のワードローブもセットしておかなくちゃ。
え、だんなですか??・・・・・・・・(ठैдठै)
カッターシャツのアイロンがけ・・何より嫌いな仕事よ~(歌ってごまかす)
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2007.02.08(Thu)  青蓮日記COMMENT(10)TRACKBACK(0)TOP
すみれのは~な~咲く~ころ~♪
と、と、届きました、招待状!!こりゃもう永久保存版だわ。

今年はしつこいようですが「日印友好年」なのよね。それで、数ある
イベントのひとつ、「宝塚OG公演」が来る2月12日の夜、開催されるのです!
会場はデリー中心部にあるKamani Auditorium。ここは舞台の造りが
頑丈なんでしょうね、インド舞踊のコンサートはたいていこの会場です。

実は小学生のころから、宝塚があこがれでした。鳳蘭さんの「火の鳥」デビューから
拝見しておりました・・・・というのは母が宝塚ファンだったので。
なんとうちの母は「新婚旅行でだんなをほったらかして宝塚に行った」
という経歴の持ち主でございます。さすがに博多からはしょっちゅう
観には行けず、子育てと家計の切り盛りに追われていた母・・・・
しかし!福岡公演のときには必ず観にいってました。ベルバラの最盛期
安奈淳さんと榛名由梨さんがあまりに漫画からぬけでたようで、上原まりさんが
ま~綺麗で、ドレスも豪華でうっとりして見たもんです。


社会人になってからは、なんだか日々の仕事に追われて余裕なく過ごし
郷ひろみのディナーショーでお金を使っていたのもあり・・・・
(どんな趣味しとるんじゃ、わしは。だってディナーショーのときは
すっごく近くで見れるのよ、食事の味なんて覚えてないくらいうっとり

あ、すんません話題がそれました。
今回、なんと「デリーで宝塚OGの公演」が観られる!!とあって
早速申し込み。席に限りがあるので、招待状が届くまでドキドキしました。
さ、あとは当日を待つのみってか!
宝塚ファンの皆さん、「タカラジェンヌのインド旅」にも興味ありますよね~
Kamani Auditoriumで入り待ちしようかしらん。(ストーカーか!?)
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2007.02.07(Wed)  青蓮日記COMMENT(13)TRACKBACK(0)TOP
350ルピーのしあわせ
うちの息子の学校は基本的に週休2日制。たま~に土曜日にPTM=
Parent Teacher Meetingが行われることがありますが。
でも日本よりも、なんだかんだと宗教祭日が多いので、授業日数は少ない・・・
1年生で使用している教科書も、すっとばして先に進む単元が多い。
なのに2年生になったら、すべての単元をクリアしているものとして
授業が進む、との先輩ママの話。えてことは、春休みには
1年生の教科書をおさらいさせとかなくちゃいけないってこと??どんより・・・

最近「子供に見せたくないテレビ番組」の中に「クレヨンし○ちゃん」が
挙げられていたっけ。・・・ってか、何故にこの漫画がヒンディ語で
流されるかなぁ?真似するとヤバイと思うんだけど。
うちの子なんて、ベイブレードもポケモンもインドの漫画だと思っているらしいし。
ハイジとか、フランダースの犬とか、名作アニメをもっと紹介してほしいもんだ。


写真はうちの息子の最近夢中になっているおもちゃでございます。
enTech、またはインド人パパたちの間では「Mechanic」として有名。
(Engineering Technologyという大層な正式名称でございます~)
日本ではBRIOというスウェーデンの会社が出してるビルダーシステムや
ボーフィックス製などが同類のおもちゃですが、なにせこれはインド製ですから
お値段は大きなセットでも350ルピー、約1,000円。
それでうっとりして、何時間もせっせと何かを作っている息子の姿を見ていると
「こんなんで喜ぶなら、もっとでっかいのを買ってあげよう」と思う
親ばかな私でありました。わが子の小さな幸せ。うるうる
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さぁ、見に行こう
2月1日から15日まで、スラジクンド(南デリーから車で45分程度、ハリアナ州)で
毎年恒例のクラフト・メーラー開催中。「ディッリー・ハート10個分!」
なんて書いてあったら、ちょっと行ってみたいよね。
ここに行くときには、午前中が狙い目、水筒必携、おやつもね。
フードコートもありますがインド人のお昼時間帯は混むから、そのつもりで。


スラジクンドにお客さんを取られちゃ~ならんと、デリーはINAマーケットの
正面に位置する「ディッリー・ハート」もタイムズオブインディアと
タイアップして、Delhi Festival開催中。こちらは3日から11日まで。
オールドデリーで人気のラッシーやチキン料理、マトンカバブ、パランタ
甘いものではクルフィやジャレビなどの、お食事コーナーもありますよ。
子供たちにはBio Scopeという覗き穴から見るミニシアターも人気。
しゃがんで一生懸命観ている姿が可愛いね。


ディッリー・ハートでは色んな地方の手工芸品を一同に集めている・・・
と言う割りに、冬場はどこもかしこもカシミール商人だらけで、スカーフ屋さん
ば~~っかりなんだけど。
必見は「Snake Charmer」蛇使い。こういった大道芸人が所属するカーストが
あって、職業によってさらに細かくグループが分かれています。
蛇使いはだんだんと人数が減ってきているので、貴重な存在。現在ディッリー・
ハートに来ているグループは、とても演奏が上手です。お見逃しなく。
そのほかにもラジャスタンの人形使いや、パンジャブのバングラダンスもあり。


夜22時まで開いてますから~。日暮れ時から繰り出すのがロマンチックでおすすめよ。
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2007.02.05(Mon)  青蓮日記COMMENT(10)TRACKBACK(0)TOP
仕込み3年焼き5年・週末インド料理教室だ!
インドに住むなら、チャパティの焼き方くらいマスターせねばなぁ。
だって、日本に帰るたんびに「ねぇねぇ、本場のカレーを作ってよ、
カレーパーティしようよ」って言われるんだもん。

北インドの家庭の主食はロティ=薄焼きパン。チャパティやパランタ、
プーリと色々種類はあれど、もとはみんな「全粒粉」=アターなのよ。
チャパティは無発酵薄焼きパン、パランタは間に野菜やパニールを挟んだ
インド風お好み焼き、プーリはチャパティを油で揚げたもの。
発酵させた種でつくるナンとちがって、お腹にガスがたまらず健康的なんだって。
まずは、アターを耳たぶくらいの柔らかさに捏ねます。
これからが腕の見せ所!!


必要なものは、①アターの粉、できれば円形の容器に入れたほうが使いやすい
②麺棒③台、大理石のが使いやすい。そして鉄板(タワと呼ばれるもの。
日本なら厚手フライパンで代用可)
さ~て、捏ねたアターを手のひらのくぼみに乗るくらい(直径4~5センチ)に
丸め、粉を両面に軽くつけま~す。


まずは一方向にのばし、ながひょろくなったらまた両面に粉をつけます。


そして、今度は丸くなるようにのばし、ある程度形が決まったら
外側にむけて力を入れながら(右手のほうに力を大めに)伸ばすのだ~
左写真の○を支点に、矢印方向に押す感じで。ここがポイントよ。
直径12~13センチ、うすく伸びたらOK。
(でかくて分厚いロティは田舎ものと馬鹿にされるから、薄く小さくね)


さ~て、「焼き」に入るわよ。まずは強火で。うすくオイルをひいておき、
片面をさっとあぶる程度でひっくり返しま~す。


返したら自然とぷくぷく小さなふくらみができるまで待って!!
ぷぷっと膨らんできたら、ちょちょっとふきんで外側を押します。


さぁ、仕上げ、これからが大事よ。大きなふくらみが2~3個できたら
上の焼け目のついてない方を下にして、トングを使って直火で仕上げます。
ぷぷ~~~~っと膨らんだら出来上がり。片面にバターを塗って、さぁ
焼きたてあつあつを食べよう!!
何枚も続けて焼くときには、途中で火加減を弱めたりして、調節してね。

これで日本でインド料理店に就職できるかも・・・え、結構ですって?
カメラを携え、ロティを焼くオンナ・・お手伝いさんから不審な目で見られています。
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世相を映す機械とな
最近、スクールバス停に行くと話題にのぼること
「ねぇねぇ、セットアップボックス付けた?」
つまり~~、テレビのケーブルチャンネルは今まで個別のケーブル会社を通じて
配信されていて、一ヶ月に200ルピー程度払えば観れたのだ。
が!!!2月1日からはいずれかの会社のセットアップボックスを取り付けて、
アンテナをつけなくてはケーブルチャンネルが見られなくなる、という、
テレビ大好きメロドラマ大好きなインド人にとっては由々しき問題が
発生しているのであ~る。それも、全国一斉にやるとセットアップボックスやら
パラボラアンテナやらが足りないからと段階的に実施するらしく、私の住んでる
一角はその第一陣実施地域なのだ。

どうも話を聞いていると、TATA Skyというのとdish TVが人気らしい。
ちなみにdishの場合初期費用が2,950ルピー、設置費用が200ルピー
そして一ヶ月の視聴料は125チャンネル選択の場合240ルピー+税金
85チャンネル選択の場合210ルピー+税金(そりゃ125チャンネルのが
得だわな)おまけに今なら1か月分の視聴料でなんと半年観られるという
キャンペーン中。そしてテレビが複数台ある場合、2台目以降の接続料は
100ルピーだとさ。


そんなわけで、デリーの屋上はいまやこんな感じ。
しかも、世相を反映している事実がもうひとつ。実はこれはビルに
1台つければ良いもの。つまり、数件がまとまって手続きすれば
2台目以降の料金で接続できるし、初期費用も割り勘できるってこと。
しか~し!!ご近所づきあいが希薄になってきているデリーのこと
各家がそれぞれにアンテナを立てるもんで、こんな風にひとつの
アパートの屋上に5個も6個も同じTATA Skyアンテナが林立してたりする。
インドよ、人と人との濃い付き合いを忘れてくれるなよ~

今まで契約してたケーブル会社もBBCやCNNは入ってたけど
NH○は繋がったり切れたりで、別にあてにしてなかった(?)ので
我が家はみんなの評判を聞いてからにしようと静観中。ま、なきゃ~ないで
子供も漫画ばっかり見てないで他の遊びで楽しんでるから良いか。
国営テレビやニュースチャンネルは今まで通り見られるし、
毎晩メロドラマ観られなくて悲しんでるのは私だけだし~~~
仕方ないから毎晩早寝しよっと。
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2007.02.02(Fri)  青蓮日記COMMENT(8)TRACKBACK(0)TOP

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